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Visualizzazione dei post da 2012

Arrivano i piatti a base di pesce "solidale"

A Porto Santo Stefano usano reti che rispettano l'ecosistema. L'aiuto dei gruppi di acquisto. Al cenone dei gruppi di acquisto si aggiunge il pesce. «È un privilegio che impegna perché siamo tutti volontari. Però non ha prezzo festeggiare l’arrivo del nuovo anno con un cenone a base di questo pesce». Mauro Fumagalli ci crede e come lui centinaia di famiglie lombarde che hanno deciso di imbandire la tavola con il pesce sostenibile dei pescatori di Porto Santo Stefano, in provincia di Grosseto. L’appuntamento è alle sei di sera in una strada di Milano, temperatura glaciale e una decina di persone che aspettano il pesce più fresco e sostenibile che il mercato possa offrire . È così che fanno la spesa i gruppi di acquisto solidale, sempre più numerosi e convinti che l’economia del mondo e la preservazione dell’ecosistema ruotino intorno alla tavola. Acquistano direttamente grandi quantitativi di ortaggi e frutta preferibilmente biologici,...

Ci vogliono ammalati e cattivi

"La salute non rende: è la malattia che dà sostentamento ad una massa sconfinata di persone" Franco Libero Manco Un tempo si pensava che più salassi potevano essere la risoluzione di quasi tutti i problemi, adesso sono ritenuti praticamente privi di efficacia terapeutica. La margarina era considerata più sana del burro, ora la ricerca dice il contrario. Le uova erano state messe al bando per l'alto contenuto di colesterolo, oggi la ricerca le ha riabilitate e le considera un alimento sano. L'alcol era considerato nocivo per la salute, oggi si ritiene che il vino rosso, faccia bene al cuore e che l'alcol in genere abbia effetti benefici sulla salute se consumato con moderazione. Il cioccolato e tutti i cibi grassi erano considerati la causa dell'acne, oggi la ricerca dice che non hanno alcuna relazione con l'acne. I medici sostenevano che per i neonati il latte di formula fosse più salutare del latte materno: è stato provato c...

Tachipirina naturale

Come rimedio naturale in sostituzione della tachipirina possiamo usare argilla verde ventilata, che solitamente possiamo trovare in erboristeria. Quando utilizziamo l’argilla è fondamentale non utilizzare oggetti di metallo. Procediamo mettendo in una terrina di vetro, quattro bicchieri di argilla (nel caso di un bambino, dimezzare la dose) ed aggiungere circa altrettanti bicchieri di acqua, lasciando che il composto si uniformi autonomamente nel lasso di tempo di una-due ore (nel caso in cui avete poco tempo, miscelare dolcemente con l’ausilio di un mestolo di legno) fintanto che il composto assomigli come densità ad una crema di cioccolata. Preparare un foglio della grandezza approssimativa dell’addome su cui andrà messo l’impacco ricavato da un foglio A4, oppure dalla carta che solitamente usiamo per trasportare il pane. Stendervi sopra l’argilla con uno spessore di circa 1 cm, anche 1 cm e mezzo e coprire il tutto uniformemente con della garza, di modo ché nel mo...

Il Canada dice no ai cacciabombardieri F35, l'Italia va avanti

Il Canada dice no agli F-35. Lo ha annunciato qualche giorno fa il Ministro della Difesa Peter MacKay spiegando che il governo rifarà tutte le valutazioni in merito alla sostituzione dei 77 CF-18 attualmente in servizio e prenderà in esame soluzioni alternative all'acquisizione dei 65 cacciabombardieri F35 prodotti dalla statunitense Lockheed martin e originariamente commissionati dal governo. Il passo indietro dell'esecutivo canadese arriva dopo una forte opposizione al progetto espressa sia dai partiti attualmente di minoranza (i moderati progressisti del "Liberal party" i socialdemocratici del "New Democratic party") sia dalla maggioranza dell'opinione pubblica. Il colpo di grazia al programma di acquisizione degli F35 è però arrivato da un rapporto del General Account Office (la Corte dei Conti canadese) e da una ricerca della società Kpmg. Entrambi questi studi hanno dimostrato come i reali costi del progetto erano notevolmente sup...

Forze armate, riforma last minute. Ma fuori dal Parlamento scatta la protesta

Mentre si falcia il welfare e finiscono in nulla provvedimenti discussi per mesi, il comparto Difesa non risente della crisi politica, né di quella economica. Ma un gruppo di associazioni lancia la campagna "Taglia le ali alle armi". I retroscena di un mercato protetto da politica e finanza in un libro appena uscito: "Armi, un affare di Stato". Tutto si ferma, ma niente ferma le armi . Oggi a Montecitorio  deputati dai giorni contati voteranno la legge che delega un governo che non c’è più a varare la riforma delle Forze Armate . Le dimissioni di Monti sconvolgono il calendario parlamentare e fanno decadere fior di provvedimenti (il primo a cadere ufficialmente, il riordino delle Province), ma non intralciano l’ennesimo favore della politica all’ industria bellica . Per le associazioni pacifiste il provvedimento, infatti, taglia il personale militare, ma solo per comprare più armi (tra cui i cacciabombardieri F35), aumentando così la spesa bellica e qu...

La storia impunita della Chiesa di Roma

Firmata da Fernando Vallejo, una minuziosa ricostruzione dei crimini compiuti in nome dell'Essere Supremo, "visti" dalla parte delle vittime. «In Spagna è stato pubblicato un libro di Fernando Vallejo, La puttana di Babilonia , che se l'avessi scritto io qui in Portogallo mi avrebbero già messo alla gogna appendendomi a un palo in strada. Un testo di denuncia caustico e radicalmente demolitore». Con questo biglietto da visita firmato dal compianto José Saramago arriva anche in Italia il corrosivo capolavoro firmato dallo scrittore colombiano Fernando Vallejo per Logos edizioni (collana Nuovi Mondi). La puttana di Babilonia non è solo un libro dissacratore che narra senza mediazioni storie di papi e anti papi. Rivolgendosi a credenti e non, Vallejo ripercorre con il piglio del giornalista d'inchiesta e la precisione dello storico duemila anni di vita della Chiesa di Roma visti dalla parte delle vittime dell'Inquisizione, dei complotti, delle gue...

Dal Giappone un ponte sospeso con mongolfiere

Immagine
Molto bella e curiosa questa foto che mi hanno segnalato, un ponte in legno su un bellissimo stagno sorretto da mongolfiere. La creatività al potere...... =) tuttogreen.it

Mossa a sorpresa del governo per ridurre l'Imu alla Chiesa

Uno sconto sull'Imu per le famiglie con redditi bassi? Macché, è la Chiesa ancora una volta a beneficiarsi dell'attenzione speciale del governo, che con una mossa a sorpresa vuole evitare l'imposta per alcune attività miste, la cui natura non è esclusivamente commerciale. La norma potrebbe riguardare anche gli enti no profit , ma da Bruxelles potrebbero arrivare le multe. Dopo le obiezioni del Consiglio di Stato, che incitava il governo a non favorire nessuno nel pagamento dei tributi , il governo vuole dunque aggirare alla radice il problema. Le attività che generano profitti, ma hanno un carattere di tipo misto, legato al sociale, non saranno considerate commerciali. Ad essere interessati potrebbero essere gli immobili sede di cliniche, ostelli, scuole, alberghi o mense . Ma dall'Unione Europea la vigilanza è stretta, perché più di una volta è stato espresso il concetto che si tratti di aiuti di stato illegali che vanno contro la libera concorrenza...

Quali sono i cibi più salati?

L’American Heart Association (AHA) ha stilato una lista dei cibi più salati. Tutti, infatti, sappiamo che avere un’alimentazione con troppo sale non è corretta: il nostro cuore, i nostri reni e la nostra pressione possono essere fortemente danneggiati dal troppo sale. Così si è deciso di creare una vera e propria lista per rendere consapevoli le persone sulla quantità di sodio introdotta quotidianamente. Ma quanto sale è opportuno consumare al giorno? L’American Heart Association raccomanda di assumere  non più di 1.500 milligrammi di sodio al giorno  (3,8 grammi di sale). Eccovi i cibi sotto accusa: 1) Il pane è al primo posto: una fetta di pane contiene circa 230 milligrammi di sodio , cioè il 15% di quello consentito quotidianamente. 2) La carne lavorata come i salumi. Pensate che la carne bianca può arrivare ad una quantità di sale pari a 1000 grammi. 3) Panini e sandwich , cioè pane con l’aggiunta di carne. Se poi si a...

Nutella: la Francia dichiara guerra all’olio di palma

Si ritorna a parlare della tanto amata “Nutella” . Già in passato, infatti, la filiale statunitense della Ferrero (l’azienda produttrice della crema al cioccolato e nocciole più diffusa al mondo), fu condannata da un tribunale americano a pagare un risarcimento di oltre 3 milioni di dollari per una pubblicità definita «ingannevole» trasmessa negli Usa e che descriveva la Nutella come un prodotto «nutriente» e «salutare». Una mamma di San Diego intraprese questa causa legale perchè scoprì che la Nutella aveva al suo interno «pericolosi livelli di grassi saturi» e molte calorie.   Ora è la Francia a dichiarare guerra alla Nutella.  In particolare il nemico numero uno questa volta è l’ olio di palma contenuto in tantissimi prodotti e tra questi il più consumato è proprio la Nutella. Queste le parole del ministro del Budget Jerôme Cahuzac :  “Produrre olio di palma provoca deforestazioni massicce che compromettono l’ecosistema”. ...

Ubuntu 12.10 - Come disabilitare SOLO gli annunci di ricerca Amazon

Con Ubuntu 12.10 è stata introdotta una nuova funzionalità alla dash: la possibilità di eseguire delle ricerche su Amazon, in maniera del tutto trasparente per l’utente: basterà aprire la dash, accedere all’home view, inserire i termini da ricercare… e, oltre alle ricerche locali (ed eventuali ricerche aggiunte tramite la dash, come Social o Wikipedia) ci saranno offerti risultati inerenti allo shopping online su Amazon.  Per una questione di privacy (l’invio a Canonical – e ad eventuali terze parti – di qualsiasi cosa si digiti nella lens “Home” della dash non è piaciuto a tutti )  si è deciso di integrare in Ubuntu un metodo – abbastanza rudimentale – per disattivare tutte le ricerche online dalla dash, metodo che vi abbiamo suggerito in questo articolo . Non ne abbiamo mai esplicitamente parlato ma esiste anche un modo per disattivare soltanto le ricerche effettuate dalla dash su Amazon : basterà disattivare l’apposita lens! Ubuntu 12.10 – Disabilitare SOLTAN...

Ndrangheta al Nord, rifiuti tossici sepolti sotto l'asfalto

Le Mafie avvelenano l'Italia. Una triste verità che negli ultimi giorni sta emergendo in tutta la sua macabra evidenza. Ieri il Quotidiano della Calabria ha riferito che la Direzione distrettuale Antimafia di Venezia sta indagando sulla costruzione dell'autostrada Brescia-Padova e della Brescia-Bergamo-Milano, l'autostrada che collegherà Brescia e Milano senza passare per Bergamo. Alla realizzazione di queste due grandi opere in Lombardia e in Veneto starebbero prendendo parte anche esponenti della 'ndrangheta e il sospetto è che rifiuti tossici siano stati sepolti sotto l'asfalto durante i lavori. Si parla di scarti di acciaieria e fonderia per quanto riguarda la Brescia-Padova e centinaia di tonnellate di scorie sepolte un metro sotto la superficie autostradale per quanto riguarda la Bre Be, Mi. Nella vicenda sarebbero coinvolte due grandi aziende settentrionali, una vicinissima alla lega Nord e l'altra già immischiata nella vicenda giudi...

Ecco un grattacapo: il paradosso della Trinità

Secondo il Cattolicesimo, Cristo è il secondo elemento della Trinità , essendo il Padre il primo e lo Spirito Santo il terzo. Ognuna di queste tre persone è Dio. Cristo è Padre e Figlio contemporaneamente ; lo Spirito Santo non è né Padre né Figlio , ma entrambe le cose insieme. Il Figlio è stato generato dal Padre ma esisteva già prima , così come esisterà dopo. Cristo è vecchio come suo Padre , e questi è giovane come suo Figlio. Lo Spirito Santo è generato dal Padre e dal Figlio , ma ancor prima di essere generato è uguale a loro , prima di esistere ha già la stessa età degli altri.  Perciò Padre , Figlio e Spirito Santo formano un’unica divinità. Ecco  la matematica celeste : uguaglianza:   1 = 3 moltiplicazione:   3 x 1 =1 sottrazione :   3 – 2 =3  addizione :   2 + 1 =1 Insomma ogni unità è uguale a se stessa e alle altre due. Ora immaginate tre esseri: il Padre di uno di loro , e poi immaginate il Figlio sia metà uman...

Mediaset, Berlusconi condannato a 4 anni. I giudici: << Dominus indiscusso >>

Assolto Fedele Confalonieri "per non aver commesso il fatto". Per i magistrati è stata una "evasione notevolissima". L'ex premier, interdetto dai pubblici uffici per 5 anni, dovrà versare, insieme agli altri imputati, tra cui il suo "socio occulto" Frank Agrama, un risarcimento di 10 milioni all'Agenzia delle entrate “Un’evasione fiscale notevolissima”. I giudici di Milano, ed è la prima volta che accade per il reato di frode fiscale, hanno condannato Silvio Berlusconi a quattro anni. Per quella catena di intermediari e società schermo che avrebbero permesso di gonfiare i costi d’acquisto dei diritti dei film da trasmettere in tv per creare fondi neri. E’ tutto qui il processo sui diritti Mediaset che, con mastodontiche consulenze e una infinita lista di testimoni, ha impiegato quasi sei anni di dibattimento “stop and go”, grazie al Lodo Alfano e al legittimo impedimento. I giudici, presieduti da Edoardo D’Avossa , hanno inflitto tr...

Ecco un grattacapo: il paradosso della Trinità

Secondo il Cattolicesimo, Cristo è il secondo elemento della Trinità , essendo il Padre il primo e lo Spirito Santo il terzo. Ognuna di queste tre persone è Dio.  Cristo è Padre e Figlio contemporaneamente ; lo Spirito Santo non è né Padre né Figlio , ma entrambe le cose insieme. Il Figlio è stato generato dal Padre ma esisteva già prima , così come esisterà dopo. Cristo è vecchio come suo Padre , e questi è giovane come suo Figlio. Lo Spirito Santo è generato dal Padre e dal Figlio , ma ancor prima di essere generato è uguale a loro , prima di esistere ha già la stessa età degli altri.  Perciò Padre , Figlio e Spirito Santo formano un’unica divinità. Ecco  la matematica celeste : uguaglianza:   1 = 3 moltiplicazione:   3 x 1 =1 sottrazione :   3 – 2 =3  addizione :   2 + 1 =1 Insomma ogni unità è uguale a se stessa e alle altre due. Ora immaginate tre esseri: il Padre di uno di loro , e poi immaginate il Figlio sia m...

Imu & Chiesa: l'Unione Europea pretende il pagamento di sei anni di arretrati

L'introduzione della tassa sulla casa a partire dal 2013 sugli immobili della Chiesa utilizzati per fini commerciali non sarebbe sufficiente per la Commissione Europea.  Secondo quanto riporta Milano Finanza, la UE (che ha aperto una procedura d'infrazione contro il nostro paese per violazione dei principi di libera concorrenza) vorrebbe infatti che lo stato italiano incassasse la tassa con tutti gli arretrati dal 2006 a oggi. La Chiesa, le associazioni, le fondazioni e i partiti dovrebbero pagare allo stato tutte le tasse non corrisposte dal 2006, anno in cui è entrata  in vigore la legge che stabilisce l'obbligo di pagamento per gli spazi utilizzati per fini commerciali, ad oggi. E se secondo l'esecutivo si tratta di circa 100 milioni di euro l'anno, l'Anci scommette al rialzo e parla del doppio, ovvero di 200 milioni di euro l'anno per un incasso totale di 1,2 miliardi di euro in sei anni. Adempiere alle richieste di Bruxell...

Grandi rischi, la scienza non c’entra. I sismologi << condannati >> dalla politica

Dopo la sentenza dell'Aquila, il mondo della ricerca si mobilita in favore degli esperti della Commissione: "Sentenza ingiusta, i terremoti non si possono prevedere". Ma l'accusa è esattamente opposta: aver fatto filtrare alla popolazione messaggi tranquillizzanti. In "un'operazione mediatica" per "tranquillizzare la gente" voluta dal capo della Protezione civile Bertolaso. C’è persino chi tira in ballo Giordano Bruno e Galileo Galilei per commentare la sentenza contro i membri della Commissione grandi rischi per l’ormai famosa riunione indetta pochi giorni prima del terremoto in Abruzzo. Lo fa il presidente della Toscana Enrico Rossi, che parla di una sentenza che “lascia sconcertati”, perché la scienza “non si processa in tribunale”. E agli esperti condannati a sei anni di reclusione arriva la solidarietà della comunità scientifica internazionale, in difesa dei colleghi colpevoli “di non aver previsto il terremoto”. Accusa c...

Anonymous viola il sito della Polizia, 3500 documenti finiscono in Rete

Il gruppo di hacker, come riportato dall'Espresso, è riuscito ad entrare nei server della Polizia di Stato, scaricando e diffondendo 1,3 giga di dati. Dentro c'è di tutto: dalle buste paga ai numeri di telefono di alcune squadre, dal monitoraggio della galassia no tav ai codici di comunicazione. Un leak in piena regola “Da settimane ci divertiamo a curiosare nei vostri server, nelle vostre e-mail, i vostri portali, documenti, verbali e molto altro. Siamo in possesso di una notevole mole di materiale: ad esempio documenti sui sistemi di intercettazioni, tabulati, microspie di ultima generazione, attività sotto copertura; file riguardanti i Notav e i dissidenti; varie circolari ma anche numerose mail, alcune delle quali dimostrano la vostra disonestà (ad esempio una comunicazione in cui vi viene spiegato come appropriarvi dell’arma sequestrata ad un uomo straniero senza incorrere nel reato di ricettazione). Il livello di sicurezza dei vostri sistemi, al contra...

Installare Nautilus 3.6 su Ubuntu 12.10 Quantal

Ubuntu 12.10 Quantal viene rilasciato con Gnome 3.6 ma non completo, difatti alcune applicazioni verranno mantenute nella versione 3.4.x come ad esempio il file manager Nautilus. La scelta di mantenere Nautilus nella versione 3.4.x è dovuta dato che la nuova versione 3.6 porta un'interfaccia minimale la quale rimuove anche alcune funzionalità oltre anche ad un'esperienza utente diversa dalla precedente. Secondo gli sviluppatori il nuovo Nautilus 3.6 non è completo e funzionale come la versione precedente ecco quindi l'idea di mantenere la versione precedente 3.4.x. Nautilus 3.6 il tasto delle proprietà integrato nella barra degli strumenti, una nuova ricerca, nuove icone nelle toolbar e una nuova sezione "Recenti" nella barra laterale. Possiamo installare Nautilus 3.6 su Ubuntu 12.10 Quantal grazie ai PPA realizzati dal team Gnome 3 con molta facilità basta digitare da terminale: sudo add-apt-repository ppa:gnome3-team/...